Sayın Dyt. Hilal ACAR KUŞ Bize kendinizden ve eğitiminizden bahseder misiniz?
Ben 1984 yılında Konya’da doğdum. Üniversiteye kadar olan eğitim hayatım Konya’da geçti. Üniversiteyi Kayseri’de Erciyes Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde okudum. 2007 yılında mezun oldum. Mezuniyet sonrası 1.5 sene Konya İl Sağlık Müdürlüğü Eğitim Şube’de eğitici diyetisyen olarak çalıştım. Burada çalışırken yüksek lisansımı Selçuk Üniversitesi Sağlık Kurumları İşletmeciliği’nde tamamladım. 2009 yılında Farabi Hastanesi’nde göreve başladım ve halen orada çalışmaktayım.
Çağımızın hastalığı obezite olduğu için bizim de çalışmalarımız bu alanda yoğunlaşıyor tabi. Vücut analiz cihazımızla ölçümler yaparak kişinin kas-yağ-su ağırlığı, metabolizma hızı vb. değerlerini öğrenip uygun beslenme programları hazırlıyoruz. Obezite dışında zayıflık, şeker hastalığı, böbrek yetmezliği, sporcu beslenmesi, gebelik ve emzirme döneminde beslenme gibi konularda da çalışmalar yapıyoruz.